1. 血圧の高い夫
しょっぱいものが好きな夫。
健康診断の結果で血圧が上がってきていたので塩分量を考えながら作っているのですが...。
「なんか味薄くない?」と味付けしてある料理にも追加で醤油や塩などをかけて食べていました。
そんなある日、夫の一言にカチン...。
2. ムカつく小言に...
夫が「味が薄いから食べる気しない」、イヤイヤ期の娘がご飯食べないのも「味がないから食べたがらないんだよ」など小言を言ったのです。
さすがに腹がたったので、看護師をしている義母に「実は...」と相談しました。
健康に厳しい義母から喝を入れられた夫は、ちょっと反省してくれたようです。
私が作った料理をちゃんとその味付けのままで、食べてくれるようになりました。
3. 高血圧にNGな食材とは?
高血圧を予防改善するためには、1日だけ体にいい食品をとってもあまり意味がありません。
日々の生活の中で、できるだけ悪影響を与えるものを減らしていくことが大切です。
<高血圧の人が控えたほうがいいもの>
・漬物
・干物
・麺類
・調味料(醤油、味噌、塩)
・惣菜、弁当
・外食
・アルコール
日本食は健康と例えられることも多いですが、日本独自の醤油や味噌といった調味料を使うことによって、他の国と比べて塩分の摂取量が多いです。
知らないうちに塩分を摂りすぎてた...となりやすいので気をつけましょう。
結論
エピソードとエピソードにちなんだ豆知識を紹介しました。
国民病である高血圧は、塩分の摂取に気をつけることが最も重要です。気になった人は食生活を見直してみてくださいね。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
国民病である高血圧は、塩分の摂取に気をつけることが最も重要です。気になった人は食生活を見直してみてくださいね。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。