1. 食費の節約方法①買い物編
・レシピを事前に決めずに買い物をする
特定の料理にこだわらず、スーパーでのセール品を活用してメニューを考えることは節約につながります。
これにより、必要ない高価な材料を避けることができますよ。
・価格の安定している食材を選ぶ
旬の食材を選ぶことはコスト削減に効果的です。
もやしやタマネギなど、価格が安定している食材を基本に料理を考えると良いでしょう。
・買い物の回数を減らす
不必要な支出を防ぐためにも、買い物は週1~2回に限定し、必要なものだけを買うようにしましょう。
・セール品や見切り品を積極的に利用する
節約のためには、セールや見切り品を活用することも大切です。
ただし、計画外の大量購入は避けましょう。
・キャッシュレス決済でポイントを貯める
キャッシュレス決済を利用することで、ポイント還元を受けることが可能です。
現金の節約にもつながりますよ。
2. 食費を節約するコツ②自炊編
・作り置きを利用する
一度に多くの料理を作り、冷蔵・冷凍保存します。
これにより、無駄なく食材を消費することができます。
逆に、食材をすぐに使い切ってしまうのでは、節約になりにくいです。
食材を余らせてしまうのを気にするあまり、1食分の量しか購入しない、あるいは、購入した食材を1回で食べ切ってしまうのでは、自炊での節約効果はあまり期待できません。 自炊の節約効果を上げるには、特売品をまとめ買いして、作り置きおかずにすることです。
・使いきれない食材は冷凍保存
余った食材は適切に冷凍保存し、後日使いましょう。
これにより食材の廃棄を防ぎ、無駄をなくすことができます。
・メニューの品数を減らす
毎日の食事で品数を減らすことも、食費の節約に効果的です。
丼もののメニューだと1品で満足度もあるのでおすすめです。
結論
食費を節約するためには、基本的には自炊に努めることが重要です。
無計画な買い物を避け、セール品や見切り品を上手に活用し、効果的に食費を抑えてみましょう。
無計画な買い物を避け、セール品や見切り品を上手に活用し、効果的に食費を抑えてみましょう。