牛乳を冷凍保存するメリットとは?冷凍する際の注意点なども説明!
牛乳といえば、多くのご家庭で常備している...
牛乳がからだに悪い?ヒトに有害という主張と反論について解説
多くの人は、牛乳はカルシウムが多く健康的...
牛乳を消費できる料理!デザートから主食まで美味しいレシピを紹介
牛乳は健康維持のための栄養を多く含んでい...
開封後の牛乳の賞味期限は何日?一週間後でも加熱すれば大丈夫?
牛乳は賞味期限が短く、腐りやすいイメージ...
牛乳と“アレ"を混ぜるだけで生クリームになる!?老舗洋菓子店が公開した『簡単な生...
料理に必要な生クリームを買い忘れてしまっ...
牛乳はカリウムが豊富?摂取量の目安と摂りすぎの危険性
牛乳に含まれるカリウムの重要性を知ってい...
手軽で美味しい牛乳ゼリーの作り方|人気アレンジも紹介
牛乳の優しい甘さとなめらかな喉ごしが楽し...
成分調整牛乳とは?特徴やメリット・体に悪いかも解説
スーパーやコンビニの牛乳コーナーには、さ...
牛乳のタンパク質の含有量とは|筋トレ後にもおすすめ?
今回は牛乳に含まれるタンパク質の量につい...
牛乳はカルシウムの吸収率が高い!摂取目安量や上手に摂るコツも解説
カルシウムが豊富に含まれている食品といえ...
牛乳の栄養素と働き!役立つ牛乳の豆知識と成分の含有量を詳しく紹介
牛乳は身体によいというイメージがある。日...
牛乳の種類は知ってる?成分や味わい、殺菌方法にも違いがあった!
牛乳は我々にとって身近な飲み物のひとつで...
牛乳の糖質量は多い?カロリーや栄養成分も詳しく解説!
スーパーやコンビニ、ディスカウントショッ...
牛乳を毎日飲む効果とは?健康や肌・精神安定にまで大活躍!
牛乳は毎日飲むのがいいと聞いたことがある...
牛乳の大量消費アイデア15選!お菓子や料理で美味しく消費しよう
お菓子や料理などによく使う牛乳だが、使い...
牛乳のカロリーと糖質は?低脂肪との比較や栄養成分まで詳しく解説!
牛乳はカロリーの高い飲み物というイメージ...
牛乳の賞味期限はどれくらい?賞味期限切れでも飲むことができる?
そのまま飲んだり、料理に使ったりと幅広い...
牛乳寒天にフルーツを入れる方法を伝授!そのアレンジ術とは?
牛乳寒天にはたっぷりフルーツを入れて作り...
ガナッシュの牛乳を使った作り方を紹介!生クリームなしでも作れる?
基本的に牛乳なしで、おもにチョコレートと...
【ムーンミルク】が人気の理由とは?簡単な作り方も紹介!
このところムーンミルクの人気が急増してい...
牛乳寒天はゼラチンで簡単に!生フルーツ入りだと固まらない?
自宅に余っているゼラチンや牛乳があるとき...
バナナウユって何?ブームの理由や美味しい作り方を紹介
バナナウユをご存知だろうか?韓国通やこれ...
牛乳寒天が固まらない!困ったときの対処法やアレンジレシピまで紹介
牛乳寒天を作るなら一度で完成させたい。し...
白菜スープには牛乳を合わせよう!和洋中それぞれのスープの作り方
白菜をざくざくと刻んで、好きな味付けのス...
糖質が気になるけれど、牛乳は体重制限に向いている?
子どもの成長に必要な栄養が摂れることから...
牛乳を使う料理を【牛乳なし】で作る方法は?代替品を紹介!
世の中には実にさまざまな種類のアレルギー...
低脂肪牛乳とは?低脂肪乳の違いや人気の市販品なども詳しく紹介!
生乳から乳脂肪分を取り除いて作られる「低...
牛乳が飲めないヴィ―ガンに!ミルクや乳製品の代用品を紹介!
ベジタリアンのなかでもより厳格なヴィーガ...
【きな粉ラテ】の種類や作り方を紹介!豊富なアレンジが楽しい!
きな粉というと餅や団子にかける食べ方が一...
きな粉牛乳とは?アイスとホットの飲み方やちょい足しアレンジも解説
牛乳にきな粉を混ぜ溶かして作る「きな粉牛...
【牛乳】の栄養や保存方法を紹介!古くなった牛乳を見分ける方法も!
牛乳にはたくさんの栄養があり、家族の健康...
カフェオレとカプチーノの特徴をまとめて紹介!アレンジや違いも解説!
大人のみならず子どもでも親しみやすいコー...
牛乳ちょい足しの3つの効果を解説!コクや軽やかさ、減塩効果のヒミツに迫る
今やちょい足しブーム。ネットでも1+1=...
牛乳の種類や特産地を紹介!古くなった牛乳の見分け方も!
栄養豊富で子供にも毎日飲ませたい牛乳は、...
ミルクセーキは高カロリー?栄養や糖質も解説
長崎の代表的なスイーツとして有名なミルク...
要注目はカロリーだけではない!ミルクセーキの栄養成分を紹介
ミルクセーキは牛乳や卵を使うため、高カロ...
低温殺菌牛乳とは?高温殺菌牛乳との違いや市販のおすすめ品を紹介!
一般的な牛乳(高温殺菌牛乳)と異なり、低...
飲み方いろいろ!牛乳が苦手な人でも美味しく飲める方法を紹介
子どもの給食につきものの牛乳。毎日の朝食...
牛乳と豆乳の違いは?含まれる栄養素や使い分けのポイントを解説
牛乳と豆乳。どちらもスーパーはもちろん、...
【管理栄養士監修】牛乳の栄養素とカロリー|栄養図鑑
カルシウムが多く入っているイメージが強い...
【管理栄養士監修】ミルクティーのカロリーと糖質|栄養図鑑
紅茶にミルクを加えることで独特の風味に甘...
今話題の「ロングライフミルク」とは?常温で長期保存できるのがメリット!
牛乳を買う時、成分や生産地のほかで気にな...
ホット牛乳に膜ができるのはなぜ?膜が張らない加熱方法もチェック!
身体を温めたいときにうってつけなのがホッ...
ぐっすり眠りたいときに、牛乳が良いというのは本当か?
「牛乳が安眠に働く」という話を聞いたこと...
牛乳のカロリーと糖質はやっはり高い?栄養価を活かすおすすめ調理法
部活に励んでいた学生時代、のどが渇いたと...
【牛乳】の保存方法。余ってしまったときの対処法も紹介
冷蔵庫の常備アイテム牛乳は、そのまま飲ん...
【管理栄養士監修】牛乳の栄養価!カルシウム以外の栄養素も豊富!
カルシウムの供給源として有名な「牛乳」。...